炭焼 うな富士~素材へのこだわりが光るうなぎの名店~

うなぎ

東別院から東へ、鶴舞駅からなら南へ15分くらいの山王通り沿いに店を構えます。

1995年開業と割と新しい店ではありますが、名古屋好みな味を研究し開発したタレは絶品です。

こちらも開店前からかなりの行列となる有名店です。店の外には待ち客のためにテントが張ってあり、お茶が用意されています。冬には、ストーブもあるので、運良くテント内で待つことができれば、少しは暖かく待つことができます。店は座席がかなり狭く年季の入った感じです。

最寄り駅からはちょっと遠いのですが、駐車場も20台完備されています。

とにかく待ちます。席についてからも出てくるまでさらに待ちます。それでもという方でないとちょっと無理かもしれません。

系列店として「鰻う おか冨士」が2018年1月11日にオープンしました。

住所:名古屋市昭和区白金1-1-4 プレザント白金1F

営業時間:11:00~14:00
     17:00~20:00

定休日:年末年始12月30日~1月4日

感想

食べるまで2時間以上は待ちました。母と行ったのですが、母的にはとても美味しいと気に入っていました。

店舗のご案内 | 炭焼 うな富士
創業100年以上の老舗うなぎ屋が多いなか、わずか25年でミシュラン掲載や食べログ百名店に選出された「うな富士」。本店をはじめ名古屋の別邸、東京有楽町店など「うな富士」の鰻を各店舗でご堪能いただけます。
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